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Pantelleria Sostiene Pantelleria

I ristoranti che aderiscono al progetto si sono impegnati col Parco ad individuare un "Menù del Parco - la biodiversità nel piatto": dall'antipasto al dolce, ai vini rigorosamente in bottiglia con provenienza tracciata, il menù può comprendere uno o più piatti, purchè i prodotti principali utilizzati siano prodotti esclusivamente sull'isola.

Elenco degli operatori, divisi per tipologia di attività:
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